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Innovación

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En los últimos años, en el desarrollo de la industria de la refrigeración se ha percibido un aumento en la conciencia de la eficiencia energética y el impacto ambiental que estas prácticas puedan tener. En los últimos diez años se ha tenido un gran avance en la tecnología(...)

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De la mano de su presidente Alfonso Ávila, Easyfly hace región y mueve país con servicios directos punto a punto que duran menos de 90 minutos.  #10lecciones Tal y como lo prometió su presidente Alfonso Ávila, Easyfly continúa con su agresivo plan de expansión al punto(...)

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La tendencia hacia el consumo de alimentos saludables, sostenibles -mejor si en su producción no incluye el sacrificio de animales- y amigables con el medio ambiente no se puede considerar ya una moda, sino una tendencia mundial que sorprende por la rapidez de su crecimiento e(...)

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El viernes hubo un dato que me sorprendió: el índice de confianza del consumidor en Colombia. Fue negativo en 9.6 y los encuestados esperaban 3.2 positivo. Un rango grande, una diferencia asaz prominente, cosa que me pone a pensar en si el dato fue muy bajo o en si las(...)

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Después de un año de receso obligado regresa el que considero el evento con la más completa y actualizada agenda académica en torno a la gastronomía, el Foro Gastronómico Internacional, organizado por la Fundación Corazón Verde, creadora de la marca Alimentarte, y el(...)

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