Cuando las yerbas de arraigo y se funden con técnicas modernas y la genialidad del chef. Un repaso por la nueva carta del Mercure Santa Marta. Javier Barrera, chef ejecutivo, Mercure Santa Marta. Fusionar yerbas azotea y con extractos de origen para promocionarse como un(...)
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Desde hace más de 30 años, Great Place to Work® ha trabajado con organizaciones de todo el mundo para identificar, crear y mantener culturas de alta confianza y alto rendimiento. Entre los aspectos más destacados que obtuvo RTVC, está la diversidad de género, la equidad en(...)
A veces en los lugares menos esperados nos encontramos con lecciones transformadoras. Durante la conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP26), más de 30.000 personas hemos coincidido representando los intereses de múltiples sectores, las urgencias de(...)
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Muchos son los usos que se le dan hoy día al término innovación, desde mi punto de vista innovación es simplemente resolver una situación y optimizar la forma de hacer las cosas. Estamos atravesando por una era muy interesante en términos tecnológicos, hay un boom respecto(...)
Fondo de Agua de Colombia con una estructura basada en la sostenibilidad. Con la implementación del nuevo derrotero estratégico se busca apoyar la descarbonización de la economía regional en esa zona del país. Más de 8.000 hectáreas conservadas, unas 517 reforestadas y(...)
Las manifestaciones de la crisis convergen, se profundizan y complejizan con gran rapidez. La vida misma se ha encargado de sembrar en aquellos oídos sordos la melodía del cambio, gritando recientemente con fuerza a través de una pandemia. Cuestionamos hoy más que nunca el(...)
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La confianza es un aspecto clave que la banca debe trabajar para que los pagos digitales sean realmente masivos. Entrevista a Daniel Aguilar, de Veritran. Daniel Aguilar, Veritran. La pandemia aceleró como nunca antes la adopción de los pagos digitales. Un fenómeno que no solo(...)
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Hay gerentes anticuados y los hay modernos, hay gerentes mayores que parecen jóvenes en su estilo gerencial y hay gerentes jóvenes que parecen viejitos en su actuar. ¿Donde se ubica Usted? Donde ubicaría a su jefe? Es sencillo distinguirlos, los gerentes anticuados manejaban(...)
Priority Pass está experimentando una firme recuperación del negocio al punto que agregó 110 nuevas salas VIP en 2021. Entrevista a Mauricio Molina, de Collinson. Mauricio Molina, Collinson. A medida que los países levantan las restricciones y relajan el distanciamiento(...)
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Hace poco, en una de mis sesiones semanales con estudiantes, algo que no llamo clases académicas sino así, sesiones de 6 a 10 de la noche, les mencioné un artículo que yo había escrito hace un par de años. Ese artículo intentaba explicar, con una analogía, dos conceptos(...)
Javier Barrera, chef ejecutivo, Mercure Santa Marta. 
Sara Vera, Gerente de Internacionalización y Relaciones Institucionales de la Universidad Ean en la Cop 26, Glasgow, Escocia.
Foto: Sara Vera
La Ean, una universidad autosostenible en Colombia
Daniel Aguilar, Veritran
Mauricio Molina, Collinson.