Factory Steak & Lobster es un espacio diseñado para los sibaritas. En medio de tantas propuestas creativas es refrescante encontrar un restaurante que apuesta por los clásicos más exclusivos de la gastronomía europea y una parrilla premium que sorprende por su variedad y(...)
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¿Se arriesgarían ustedes a volver al mismo mercado que durante varios años mantuvo en vilo su reputación, su inversión y hasta su libertad? Pues los hermanos Álvaro y Óscar Ballesteros lo hicieron. Esta vez impulsados por el entusiasmo de Natalia, la hija de 20 años de(...)
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La Bonga del Sinú se une a tradicionales marcas que han encontrado en la innovación, sin dejar de lado su esencia, la forma de mantenerse en un mercado gastronómico cada vez más competitivo. Este cambio se aprecia claramente en su nuevo restaurante ubicado en el sector del(...)
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En la imagen, picaña o punta de anca para tres personas. Foto: Honoria Montes.
Una imagen de la micro fábrica de cervezas del BrewPub. Foto: Archivo particular.
Burrata, uno de los nuevos platos de La Bonga del Sinú. Foto: Archivo particular.