El cierre de restaurantes, bares y discotecas como consecuencia de la crisis sanitaria que estamos viviendo, dejó cesantes a miles y miles de meseros y bartenders en Colombia. Ante esta dura situación, la gente de Diageo puso en marcha una campaña para apoyar a más de 5 mil(...)
Hace unas semanas recibí una invitación a un almuerzo en Casa Buchanan’s. Incluía la opción de recogerme donde estuviera para llevarme al lugar del almuerzo que, asumí, era en un restaurante. El día llegó. Me dejaron en una de las antiguas casonas del barrio La(...)
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Con una Fiesta de Patacones el chef pastelero Mark Rausch, uno de los integrantes de la marca gastronómica de los Hermanos Rausch, dio por finalizado y superado uno de las momentos más difíciles y embarazosos de su vida profesional, que se inició al haber dejado en evidencia,(...)
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Una nueva experiencia se abre paso en Bogotá. Foto: Archivo particular
Mark Rausch ya sabe hacer patacones.