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La Boquilla

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El restaurante Blu del Holiday Inn Cartagena contraviene el sentido común de la culinaria de antaño al desmitificar las combinaciones y los espacios. Alejandro Manfredonio, Gerente General, Holiday Inn Cartagena Morros (Foto: Frezh) Transgresión y descontrol, dos conceptos(...)

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El Holiday Inn Morros presenta una estrategia gastronómica que gira alrededor de festivales, creaciones propias y espacios trendy, en la Zona Norte de Cartagena. Alejandro Manfredonio, Gerente General, Holiday Inn Morros Cartagena (Foto Orlando Gómez Camacho). El gasto del(...)

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