Ari Bakery & Café llega a refrescar la propuesta de panadería que se ha impuesto durante los últimos años en Bogotá, en la que se destacan los panes de masa madre y corteza rústica, muy al estilo europeo. Ari tiene un menú de panes blandos, muy esponjosos, con variedad(...)
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Es rico, proviene de una tradición ancestral japonesa, sigue en su preparación las tendencias en alimentación sana y consumo de superalimentos que se imponen en el mundo, es fotogénico e ideal para postear en las redes sociales, y tiene uno de esos nombres asiáticos tan(...)
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Wù Dumplings & Beer es un restaurante joven, fresco, con un espacio mínimo, pero no por ello incómodo, hecho para el disfrute de platos ligeros de la cocina asiática, rejuvenecidos con la fusión que ha logrado el chef y socio del lugar, Andrew Clarkson. Este joven(...)
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En la imagen, el chef coreano Ian Seo, encargado del desarrollo de todos los productos de Ari Bakery & Café. Fotos: Archivo particular.
Ahora, además de ricos, saludables y originales, los helados son instagrameables, les presento el Taiyaki. Foto: Martín García/SomoSibaritas.
Dumplings de cerdo y pollo del restauante Wú. Fotos: Martín Garcia/SomoSibaritas.