Existe una diferencia notable entre tomar clases de cocina online y vivir experiencias gastronómicas virtuales y eso lo sabe muy bien María Gutiérrez, creadora de Foodies, que se lanza a este nuevo universo con siete interesantes propuestas inspiradas, en su mayoría, en la(...)
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Cada año, durante tres seguidos, María Fernanda Barriga (29 años), al igual que cientos de jóvenes cocineros de todo el mundo, enviaba su solicitud para hacer parte del equipo de practicantes en el restaurante español Mugaritz, y cada año se quedaba sin la respuesta(...)
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La experiencia ’50 Best Califica mi Plato’ tiene, además de diversión, un alto componente de responsabilidad social. Foto: @FoodiesColombia.
María Fernanda Barriga. Foto: Alex Iturralde, cortesía Mugaritz.