Hace tres años Elcielo se convirtió en el primer restaurante de cocina colombiana moderna y de autor, identificado por sus originales experiencias gastronómicas sensoriales y liderado por el chef Juan Manuel Barrientos en obtener este reconocimiento. Ahora la ratifica por(...)
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La tenacidad y creatividad del chef antioqueño Juan Manuel Barrientos y su equipo de trabajo hacen historia al recibir la primera estrella Michelin en la Guía 2021, con su restaurante Elcielo, en su sede en Washington D.C. Elcielo Restaurant es el primer restaurante de origen(...)
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El chef colombiano Juan Manuel Barrientos posa en Times Square para celebrar la ratificación de la estrella Estrella Michelin en su restaurante en Estados Unidos. 
El chef colombiano Juan Manuel Barrientos y su restaurante Elcielo, en Washington D.C. ganan su primera estrella Michelin. Fotos Archivo particular.