La metamorfosis emprendida por Las Brisas Acapulco demostró un espíritu de resiliencia y apoyo comunitario. Ricardo Suárez, gerente general Las Brisas Acapulco (Foto Orlando Gómez). El mal tiempo es una amenaza continua en las zonas costeras, pero el azote que recibió(...)
Traders de todo el mundo visitarán Bogotá la última semana de febrero para participar de la Vitrina Anato. Agenda una cita, conócelos en persona y ¡Haz negocios! Delegaciones mundiales de turismo llegan a Bogotá para participar en la Vitrina Anato. Estamos muy cerca de la(...)
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La UNGR y el Comité de Playa tienen sufriendo a los hoteleros, restaurantes, bares y comercio por los retrasos en la apertura de las playas en Cartagena de Indias. Liliana Rodríguez Hurtado, directora ejecutiva Cotelco Cartagena y Bolívar. El proyecto de protección costera(...)
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Montelobos, un potente mezcal artesanal con mucha ancestralidad y elevada complejidad. Celebrar los abundantes sabores y aromas de un agave orgánico para establecerlo como una bebida de lujo única en su especie. Así, más o menos es el desafío que enfrenta Campari Group al(...)
Visit Santa Marta logró unificar las atracciones turísticas, culturales y gastronómicas en un portafolio maduro, sostenible y de alta calidad, para el deleite de sus visitantes. El barco pirata es una de las atracciones más solicitadas. Cógela suave. Si hay una frase(...)
Si eres un devorador feroz de carne, tal vez debas pasarte por Factory, el restorán de Marriott Bogotá que llegó para reclamar su participación como steak house de alta gama. Bogotá asada, Bogotá a la parrilla, Bogotá al carbón. Para ningún visitante es un secreto(...)
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Un salón con una larga mesa, 14 sillas y cuatro paredes blancas, bautizado con el nombre de Frenessí, se transforma con la magia de la tecnología, la creatividad y la realidad virtual en un universo de sensaciones para llevar a los comensales a través de un viaje por(...)
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Cuando las yerbas de arraigo y se funden con técnicas modernas y la genialidad del chef. Un repaso por la nueva carta del Mercure Santa Marta. Javier Barrera, chef ejecutivo, Mercure Santa Marta. Fusionar yerbas azotea y con extractos de origen para promocionarse como un(...)
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Alquimia del café, duchas al aire libre y empanadas mirando al infinito. El Retiro, en Antioquia, sorprende en cada esquina y en cada ladera. ¿Ya fuiste? Las montañas en El Retiro sobresalen por su exuberancia y verdor. En El Retiro, un poblado del oriente antioqueño, la(...)
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Los hoteleros —reunidos en el congreso de Cotelco— sacaron pecho por mantener en pie a la industria del turismo y fueron elogiados por echarse al hombro la reactivación económica. José Andrés Duarte, Cotelco. Reinventar la hotelería y hacerla una fuente de inspiración(...)
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Delegaciones mundiales de turismo llegan a Bogotá para participar en la Vitrina Anato.
Liliana Rodríguez Hurtado, directora ejecutiva Cotelco Cartagena y Bolívar.
Así es Factory, la steak house de Marriott Bogotá.
Frenessí es la única experiencia gastronómica de inmersión sensorial y realidad virtual en Colombia. Foto: Archivo particular
Javier Barrera, chef ejecutivo, Mercure Santa Marta. 
En El Retiro, Antioquia, la vida pasa más lento.
José Andrés Duarte, Cotelco.