Cerrar Menú
Las opiniones de los blogueros son de su estricta responsabilidad y no representan la opinión de este portal.
Profile image

Ingrese o regístrese acá para seguir este blog.

Seguir este blog

Bombay Bramble es una ginebra de frambuesa y zarzamora con aromas afrutados y especias verdes.

Rafael de Matos, Bombay.


 

Relacionar al cilantro, la verbena o al enebro con la ginebra puede parecer algo natural para los fanáticos de este espirituoso. Sin embargo, agregarle zarzamoras, frambuesas y otros frutos puede parecer una blasfemia.

¡Que diga lo contrario Bombay! Ajá: la gente de The Bombay Sapphire Distillery se craneó una idea tan rara como genial al crear un gin capaz de elevar los sentidos sin ser empalagoso o excesivamente dulce.

Tequila Patrón señala un norte en sostenibilidad

Te hablo de Bombay Bramble que —en palabras de su Embajador para Latam y El Caribe, Rafael de Matos— “es un alucinante destilado infusionado al vapor que incluye 10 ingredientes entre cáscaras de limón, granos del paraíso y corteza cassia”.

Su nombre proviene del cóctel Bramble, creado por el bartender Dick Bradsell al tomar ginebra y agregarle zumo de limón, jarabe azúcar y licor de mora.

Más allá del vino y el kiwi, Chile eleva su oferta de alimentos en Colombia

¿El resultado? Una bebida tan refrescante como adictiva que Bombay rescató para todos los mortales: Fuerte presencia de frutas rojas de verano complementada con aromas afrutados del enebro y especias verdes.

Lo preparé con la receta que llegó en el comunicado de prensa:

Ingredientes:

  • 50ml (5cl) Bombay Bramble
  • 25 ml de jugo de limón fresco
  • 2.5 ml de jarabe de azúcar

 Método:

Se vierten los ingredientes en un vaso corto. Se cubre con hielo picado y pa’ dentro.

En paladar predominan el enebro y los cítricos, con un redondeado sabor a frutos aromáticos y notas a regaliz ¡Pum!

¿Playita time en Cartagena? ¡Marlin Beach Club!

Al final permanecen las zarzamoras y frambuesas… algo realmente insólito en un gin embotellado. ¡Salud!

# # # #


Conoce más historias de Innovación & Negocios:

Colombianos ya pueden viajar a Reino Unido sin visa

Exención de IVA y eliminación de sobretasa: los hoteleros claman ayuda

Goza, come, ríe frente al Magdalena: Así es el fabuloso Marriott Barranquilla


 

(Visited 58 times, 1 visits today)
PERFIL
Profile image

Vivo en la intersección del marketing y la tecnología. Cuento historias de innovación y negocios desde 1993, primero desde las revistas ComputerWorld y PC World. Luego en Cromos, Cablenoticias, Latinpyme, IT Manager y Gerente. Premio Nacional de Periodismo CPB.

Más posts de este Blog

Ver más

Lo más leído en Blogs

1

Construir tu propio ordenador a partir de componentes individuales de PC tiene(...)

2

Durante años, siempre se ha hablado de los seres angélicos que nos(...)

3

Cada día reafirmó la idea de que el poder habita dentro de(...)

0 Comentarios
Ingrese aquí para que pueda comentar este post
Reglamento de comentarios

PORTAFOLIO no se responsabiliza por el uso y tratamiento que los usuarios le den a la información publicada en este espacio de recomendaciones, pero aclara que busca ser la sombrilla de un espacio donde el equilibrio y la tolerancia sean el eje. En ese camino, disponemos de total libertad para eliminar los contenidos que:

  1. Promuevan mensajes tipo spam.
  2. El odio ante una persona o comunidad por su condición social, racial, sexual, religiosa o de situación de discapacidad.
  3. Muestren o impulsen comportamientos o lenguajes sexualmente explícitos, violentos o dañinos.
  4. Vulneren o atenten contra los derechos de los menores de edad.

Además, tenga en cuenta que:

  • - El usuario registrado solo podrá hacer un voto por comentario.
Acepto
¿Encontró un error?

Para PORTAFOLIO las observaciones sobre su contenido son importantes. Permítanos conocerlas para, si es el caso, tomar los correctivos necesarios, o darle trámite ante las instancias pertinentes dentro de nuestra compañía.


Debes escribir el comentario
¡Gracias! Tu comentario ha sido guardado
Su calificación ha sido registrada.
Su participación ya fue registrada.
Haga su reporte
Cerrar
Debe escribir su reporte.
Su reporte ha sido enviado con éxito.
Debe ser un usuario registrado para poder reportar este comentario. Cerrar