En el marco del día Mundial del Medio ambiente Interactuar resaltó que promueve la sostenibilidad y el cuidado del planeta realizando un acompañamiento a la medida en áreas relacionadas con la economía circular, con lo cual contribuye a que el 86% de los agroempresarios que apoya, con la Escuela de Negocios para la micro y agroempresa, pueda implementar prácticas orientadas al cuidado de la naturaleza y el ecosistema en el que se desarrollan sus actividades.
Interactuar apoya el crecimiento de los emprendedores del agro. Foto cortesía.
Este acompañamiento se realiza desde programas como el MBA de Interactuar, en el que decenas de agroempresarios han podido dinamizar el funcionamiento de sus negocios al incorporar prácticas sostenibles.
Desde el programa MBA, en el cual, desde 2017 a 2023, se capacitó en herramientas de gerencia y sostenibilidad a cerca de 2.246 empresarios, se destaca que el 39% hoy son considerados agroempresarios que le apuestan al desarrollo sostenible y a la economía circular, sin dejar de lado que el 37% corresponde a mujeres empresarias.
Adicionalmente, los negocios que implementaron prácticas de economía circular lograron ahorrar entre un 5% y un 9% en sus costos de producción, dato que varía según el tamaño de la agroempresa. Además, desde el programa Método Base de Aceleración – MBA Agro, se contribuyó con la generación de 120 nuevos empleos en el campo.
Asimismo, desde la Escuela de Negocios de Interactuar, se evidenciaron resultados contundentes que denotan el compromiso asumido por los agroempresarios capacitados en este programa.
Ahorro de agua y energía
El 63% de los participantes incorporaron actividades que derivaron en el ahorro de agua y energía. Asimismo, en la variable de reintroducción, el 64% de los empresarios tienen procesos enfocados en la recuperación de materiales y la reutilización de residuos en sus operaciones agrícolas.
En cuanto a la disminución de emisiones, el 97% de los empresarios cuenta con mecanismos para reducirlas. Cabe destacar que, en una encuesta realizada, de 134 empresas encuestadas, 119 han implementado más de una acción relacionada con la economía circular en sus agroempresas.
En la conmemoración del día mundial del medio ambiente Liliana Tabares, Líder de Desarrollo Agroempresarial de Interactuar, puntualizó: “La economía circular busca que los agroempresarios pasen de ese esquema de tomar, fabricar, usar y desechar a promover prácticas de reutilización, reciclaje, regeneración de productos y materiales. Así se rompen barreras que le permitan al empresario entender que esos productos finales que ellos tienen no deben ir a vertederos ni a incineradoras sino que también vamos generando conciencia en ellos de cómo se mitiga ese impacto que se está teniendo con la actividad que realizan”.
Planeación con los datos y registros
Por su parte, agroempresarios como Graciliano Campo, en su agroempresa ubicada en la vereda La Placita, en el municipio de Valparaíso, implementó un sistema de ahorro de agua que le permitió reducir el consumo de este recurso hasta en un 80%, pasando de utilizar entre 1.000 y 1.200 litros en una carga de café a solo requerir 250; un conocimiento hecho práctica que adquirió con Interactuar.
“El MBA de Interactuar me permitió adoptar habilidades gerenciales que aumentaron nuestra rentabilidad, planificando siempre con base en los datos y registros. En términos de economía circular no solo logramos establecer procesos de recolección de agua que nos permiten abastecer nuestro invernadero y el riego de los cultivos con menor cantidad del recurso, también le enseñamos a los turistas que nos visitan a adoptar prácticas responsables y de respeto por el medio ambiente”, puntualizó Graciliano Campo.
Bueno, y no puedo terminar el blog sin contarles que yo también estoy estudiando en el MBA de Interactuar, en el segundo año, y estoy feliz porque me potencia como empresario.
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