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En un sector donde se mezclan por igual áreas de negocios y zonas residenciales, el nuevo brunch All you can eat (todo lo que pueda comer por un precio único) de los sábados en el hotel Hilton Bogotá Corferias se convierte en una alternativa cercana y novedosa, con una propuesta gastronómica muy variada y una programación musical divertida.
“Trabajamos para desmitificar que el uso de nuestros espacios son únicamente para personas que reservan una habitación; por eso nuestro brunch está abierto al público. Somos pioneros en implementar esta actividad los sábados en la ciudad para traer los mejores platos, resaltando la cultura latina y promoviendo el concepto del show food”, explica Eduardo Cardoso, gerente del hotel.
Cada sábado durante cuatro horas, de 12 m. a 4 p.m., el restaurante Oka ubicado en el cuarto piso del hotel se transforma en un espacioso salón con variedad de menús donde los comensales encontrarán desde clásicos desayunos, con bocados calientes y fríos, variedad de panes y huevos al gusto.
La oferta la complementan platos más elaborados de la cocina colombiana y de la gastronomía latinoamericana distribuidos en estaciones de carnes a la parrilla, sushi, tacos, quesos y carnes frías, así como una muy especial en la que se ofrecen las preparaciones del país invitado y donde el chef finaliza los platos al momento de pedirlos.
A diferencia de otras propuestas similares, el brunch All you can eat, del Hilton Bogotá Corferias incluye también bebidas ilimitadas de todo tipo: cervezas nacionales, vino por copas, cocteles con y sin alcohol, jugos y bebidas gaseosas.
Un espacio aparte lo conforma su mesa de postre con una amplia propuesta de petit fours, de la gastronomía del mundo.
El ambiente divertido y espacioso, donde los asistentes pueden estar con sus mascotas, se llena de todos los ritmos musicales interpretados por la agrupación en vivo o las mezclas del DJ invitado.
Se recomienda reservar porque siempre está bastante concurrido.
Fotos: Archivo particular.
Hotel Hilton Bogotá Corferias. Carrera 37 N°. 24-30. Reservas: WA: 312 413 6635. Valor adulto: 122.000 pesos. Niños: 71.000 pesos. Una hora de parqueadero gratis.
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