¿Beermosa al desayuno? Bogotá tiene un nuevo ritual corporativo con Vista Corona Plaza Claro
Bavaria inaugura su segundo Vista Corona, un business lounge diseñado para cerrar tratos, estirar reuniones y hacer pausas estratégicas con estilo. Un nuevo club de negocios, pero sin membresía ni formalismos.
¿Beermosa al desayuno? Bogotá tiene de un nuevo ritual corporativo con Vista Corona Plaza Claro (Foto Bavaria).
Vista Corona acaba de inaugurar un nuevo restaurante en Plaza Claro —el shopping de la telco ubicado en Salitre Plaza de Bogota— y no es cualquier apertura. Este espacio no solo trae el ambiente relajado de la marca, sino que le apuesta a un horario extendido: desde las 8 de la mañana, con desayunos y café, pero sin perder de vista su verdadera estrella: la cerveza. Sí, lo leíste bien.
Ahora, ¿qué tan raro es esto realmente? Depende de por dónde lo mires. En Alemania, tomar cerveza al desayuno no es ninguna locura. En México, la michelada mañanera es un clásico. Y en Bogotá, Bavaria quiere probar si puede meter la idea en la agenda de oficinistas y madrugadores. Y entonces, si el brunch ya normalizó la mimosa a las 9 am, ¿por qué no una ‘beermosa con maracuyá’?
Y hablando de beermosas, no se trata solo de una pola con hielo. En Vista Corona se toman la coctelería en serio: combinaciones con lulo, flor de Jamaica y maracuyá, buscando que la cerveza se sienta más fresca y ligera. Es como una disculpa para terminar el día, o para iniciarlo al día siguiente. En el nuevo restorán, la beermosa se comporta como la prima cool del refajo, pero con más flow.
Pero ojo, que Vista Corona Plaza Claro no es un bar solo para el after office. También le apuestan a los que necesitan un café bien cargado antes de la oficina. Y ahí está la jugada: café en la mañana, tragos en la tarde, y un espacio que se adapta al ritmo laboral. Algo así como un coworking, pero donde el happy hour llega más temprano.
¿TE SUENA ESTA MOVIDA?
Entrando al nivel de detalle, el nuevo Vista Corona en Plaza Claro no es pequeño ni improvisado. Tiene 400 metros cuadrados, repartidos entre un amplio salón interior y una terraza que, con suerte, se convertirá en el punto clave para tardear / anochecer con la fresca brisa bogotana.
En total, hay espacio para 140 personas —entre terraza y comedor principal— con puestos en barras, mesas cocteleras y mesas más relajadas para los que quieran estirar la estadía.
Álvaro de Luna, vicepresidente de marketing de Bavaria, justifica la apuesta: “Queremos que Vista Corona sea como un oasis urbano, un lugar donde la gente pueda desconectarse del ritmo de la ciudad sin salir de ella”.
Sus palabras cobran sentido, especialmente porque el lugar tiene un diseño inspirado en la playa, pero con un giro más moderno y citadino, pensado en quienes buscan una pausa entre reuniones o una excusa para cerrar el portátil.
¿Beermosa al desayuno? Bogotá tiene de un nuevo ritual corporativo con Vista Corona Plaza Claro (Foto Bavaria).
A nivel de distribución, el espacio está diseñado para ser flexible: hay barras para quienes quieren algo rápido, mesas largas para grupos y rincones más tranquilos para quienes prefieren una charla uno a uno.
Y como el enfoque es corporativo, no falta la conexión WiFi ni los enchufes cercanos para que nadie se quede sin batería antes del primer brindis.
La terraza, eso sí, es el punto fuerte. Con una combinación de plantas, madera y buena iluminación, la idea es que funcione tanto para un desayuno productivo como para un cóctel al final del día.
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DE LIGHT A CONTUNDENTE
Y si tu plan es llegar con hambre, la carta se mueve entre opciones ligeras y platos más contundentes. Desde una Tostada Francesa con pan brioche, canela y fruta fresca hasta un Waffle de Pan de Yuca con mermelada de guayaba, por $24.900. Perfecto para acompañar con un café filtrado o —si el día lo permite— con una Mimosa de Lulo ($23.900).
Pero si la mañana pide algo más sustancioso, el Bowl de Lomo Saltado combina arroz, vegetales y carne salteada con un toque oriental, por $48.900, mientras que los Tacos de Birria, $38.600, traen el sabor tex-mex con costilla de res y caldo de su cocción. Todo esto, listo para maridar con una Corona bien fría o incluso con un Espresso Martini ($17.400) o una Sangría de la Casa, $45.800.
¿Beermosa al desayuno? Bogotá tiene de un nuevo ritual corporativo con Vista Corona Plaza Claro (Foto Bavaria).
Las ensaladas también tienen su espacio, con opciones como la Mediterránea, $37.900, que mezcla camarones, berenjena, aceitunas y un toque de balsámico, o la de la Casa, $36.200, con pollo, aguacate y maíz tierno.
Si el antojo es más callejero, la Hamburguesa con Pepper Jack y cebollas crocantes ($38.900) es la campeona, al igual que el Sándwich de Pulled Pork en Croissant, $39.900.
Entre oficinas, comercios y el crecimiento urbano de Salitre, Vista Corona Plaza Claro se perfila como el hotspot natural para quienes viven entre reuniones y after office. Un lugar donde un café puede convertirse en almuerzo de trabajo y una cerveza en la disculpa perfecta para cerrar negocios.
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