Hace unos tres o cuatro años la mayoría de los colombianos no teníamos idea de qué era una ‘reina pepiada’, el pan de jamón, unos ‘bollitos pelones’ o una ‘cachapa’, menos aún teníamos conocimiento de la riqueza gastronómica de Venezuela, nuestro país vecino, pero la migración lo cambió todo. Ahora no solo comemos esas preparaciones, […]
-La recomendación es que salgan a eso de las cuatro a cinco de la mañana, es preferible que cuando lleguen al Paramo, los coja el día y no la noche, porque si eso pasa eso sí que es complicado…- Escuchar esas recomendaciones de primera mano, y acompañarlos una mañana de...
