Longevity propone una carta en la que el vegetal es el ingrediente principal, trabajado de forma creativa, y presentando nuevas texturas y sabores en combinaciones innovadoras. (incluye video de la nota).
Por estos días da gusto pasarse por La Candelaria, en Bogotá, y disfrutar del cambio que se aprecia en muchas de sus calles, así como la diversidad de turistas, que no se limitan solo a los jóvenes ‘mochileros’ muy frecuentes en la zona, sino a familias y grupos de...