En Sofitel Bogotá, la pavlova fue rediseñada con toques aromáticos y un balance sorprendente. Luisa Fernanda González, Sofitel Bogotá. “Un postre entre salado y dulce, crocante y líquido, aromático y frutal”, me dice, convencida, Luisa Fernanda González. Habla con la...
Con 70 mil brownies producidos por mes, Mercari se posiciona en la mente de quienes buscan un bocado melcochudo y crocante. Vender 70 mil unidades de brownies por mes es el sueño cumplido de Manuela y Andrea Arizmendi, dos hermanas apasionadas por la pastelería que en 2016...
