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Hace tres años Elcielo se convirtió en el primer restaurante de cocina colombiana moderna y de autor, identificado por sus originales experiencias gastronómicas sensoriales y liderado por el chef Juan Manuel Barrientos en obtener este reconocimiento. Ahora la ratifica por(...)

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Si algo ha logrado el aislamiento obligatorio en Colombia por el tema del Covid-19 ha sido la puesta en marcha de interesantes propuestas donde las plataformas online cobran vida y unen a cocineros, y marcas de bebidas y alimentos alrededor de experiencias gastronómicas, como(...)

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