Lecciones aprendidas del Holiday Inn Cartagena Morros, un hotel que transformó su operación y está saliendo avante en medio de la crisis. Alejandro Manfredonio, Holiday Inn Cartagena Morros (foto Frezh.co) Reinvención. Esta es la palabra favorita que el gerente del Holiday...
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El restaurante Blu del Holiday Inn Cartagena contraviene el sentido común de la culinaria de antaño al desmitificar las combinaciones y los espacios. Alejandro Manfredonio, Gerente General, Holiday Inn Cartagena Morros (Foto: Frezh) Transgresión y descontrol, dos conceptos...
Continuar leyendoEl Holiday Inn Morros presenta una estrategia gastronómica que gira alrededor de festivales, creaciones propias y espacios trendy, en la Zona Norte de Cartagena. Alejandro Manfredonio, Gerente General, Holiday Inn Morros Cartagena (Foto Orlando Gómez Camacho). El gasto del...
Continuar leyendoSonesta Cartagena, Radisson, Holiday Inn y Las Américas quieren que la ciudad sea considerada como un destino rural, sostenible y responsable. Jorge Michaels, Gerente General, Sonesta Cartagena (Foto Orlando Gomez Camacho). Navegar en canoas por túneles de manglar repletos de...
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