El chef peruano Adolfo Cavalier creó el restaurante Malva, donde la sostenibilidad y el trabajo directo con productores y cultivadores reales que ha dado como resultado un ejemplo en comercio justo y economía circular. Una comida muy personal con técnicas de alta cocina e...
Continuar leyendoTendencias
Entre el 19 y 22 de octubre Corferias se llenará del aroma de los mejores cafés de Colombia durante la nueva edición de la feria Cafés de Colombia Expo 2023, y durante la actividad tendrá lugar un curioso concurso: el Campeonato Nacional de Olla, que tendrá un premio mayor...
Continuar leyendoLa comunicación es una parte esencial de la vida cotidiana. Nos comunicamos constantemente, ya sea con palabras, gestos o expresiones faciales el ser humano vive en continua comunicación. Si bien las palabras que elegimos tienen una incidencia en nuestro cerebro y en los...
Continuar leyendoPor: Diego Camilo Triana Internacionalista y politólogo En una era donde la humanidad vive en una era caracterizada por la velocidad, la productividad y la conectividad constante, en donde también se expone una creciente epidemia del agotamiento físico, y mental que...
Continuar leyendoAtrevido, diferente, invitador y experimental, así es Humo Negro. Se sale del molde de las nuevas propuestas gastronómicas y sorprende con una cocina muy personal y un espacio pequeño que refleja en su diseño el espíritu de sus creadores, el chef Jaime Torregrosa y el jefe de servicio y bar, Manuel Barbosa.
Continuar leyendoLos pensamientos son una parte intrínseca de la experiencia humana, una corriente constante de ideas, emociones y percepciones que fluyen a través de la mente. A menudo, subestimamos el poder que tienen estos pensamientos para dar forma a nuestra vida, pero la realidad es que...
Continuar leyendoUn crédito de consumo es un tipo de préstamo personal otorgado por entidades financieras a individuos para financiar la compra de bienes y servicios de uso personal o familiar. Este tipo de crédito puede ser utilizado para adquirir electrodomésticos, automóviles, realizar...
Continuar leyendoLa comprensión es una facultad humana que a menudo subestimamos, pero que encierra un poder profundo y transformador. La capacidad de comprender no se limita solo a la adquisición de conocimientos, sino que es más profunda. Tiene que ver con las emociones, la empatía, la...
Continuar leyendoFestival cervecero, nuevos productos y mucho más del mundo gastronómico. Los lanzamientos y actividades gastronómicos están a la orden del día. Son tantos y tan seguidos que decidí contarles un poco de todo en mi nota de esta semana. Apúntense a disfrutarlos.
Continuar leyendoConstruir una relación de pareja es una inversión constante que a veces en lo cotidiano se va olvidando. En una relación de pareja la voluntad es un aspecto primordial para crecer en el amor. Es cierto que en el viaje de la vida, el sendero del amor, a veces...
Continuar leyendo