Infraestructura, seguros y coberturas, créditos de fomento y asistencia técnica son las cuatro decisiones que debe tomar el próximo Gobierno con el fin de beneficiar de forma efectiva al sector agropecuario colombiano. Las propuestas fueron dadas a conocer por Henry Vanegas,(...)
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Cuando las yerbas de arraigo y se funden con técnicas modernas y la genialidad del chef. Un repaso por la nueva carta del Mercure Santa Marta. Javier Barrera, chef ejecutivo, Mercure Santa Marta. Fusionar yerbas azotea y con extractos de origen para promocionarse como un(...)
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No pasa nada y nadie hace nada. Esa es la realidad ante la queja de los productores rurales por las importaciones masivas de productos agropecuarios que bien podrían producirse masivamente en Colombia. El caso de la leche es uno de los más representativos. El gremio de los(...)
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El valor del maíz consumido en Colombia en 2021 fue de $8,6 billones, de los cuales $6,4 billones corresponden a maíz importado y $2,2 billones al nacional
Javier Barrera, chef ejecutivo, Mercure Santa Marta. 
Colombia, país papero, importa más de la mitad de la papa que consume.