Qué comer en Bogotá

Foto del autor: Honoria Montes Álvarez

Descubriendo la panadería coreana en Ari Bakery Café

Por: Honoria Montes Álvarez
Publicado en: SomoSibaritas

Ari Bakery & Café llega a refrescar la propuesta de panadería que se ha impuesto durante los últimos años en Bogotá, en la que se destacan los panes de masa madre y corteza rústica, muy al estilo europeo. Ari tiene un menú de panes blandos, muy esponjosos, con variedad de rellenos y formas que estoy segura lograrán atrapar el paladar bogotano, siempre en busca de nuevas experiencias.

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Foto del autor: Honoria Montes Álvarez

Me da un ‘Taiyaki’, por favor

Por: Honoria Montes Álvarez
Publicado en: SomoSibaritas

Es rico, proviene de una tradición ancestral japonesa, sigue en su preparación las tendencias en alimentación sana y consumo de superalimentos que se imponen en el mundo, es fotogénico e ideal para postear en las redes sociales, y tiene uno de esos nombres asiáticos tan...

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Foto del autor: Honoria Montes Álvarez

Un menú de dumplings y cervezas

Por: Honoria Montes Álvarez
Publicado en: SomoSibaritas

Wù Dumplings & Beer es un restaurante joven, fresco, con un espacio mínimo, pero no por ello incómodo, hecho para el disfrute de platos ligeros de la cocina asiática, rejuvenecidos con la fusión que ha logrado el chef y socio del lugar, Andrew Clarkson. Este joven...

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