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Hace unos tres o cuatro años la mayoría de los colombianos no teníamos idea de qué era una ‘reina pepiada’, el pan de jamón, unos ‘bollitos pelones’ o una ‘cachapa’, menos aún teníamos conocimiento de la riqueza gastronómica de Venezuela, nuestro país vecino,(...)

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Hace cerca de diez años, una llamada insistente de una madre preocupada cambiaría los planes del pediatra Juan Pablo González González. En ese momento de la noche se encontraba leyendo un cuento a su hija Antonia, suscitando así la molestia de la pequeña que, al ver(...)

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Estamos finalizando el 2021, año en el que conquistamos la nueva vida marcada por la pandemia. Aprendimos a romper esquemas que fueron inamovibles por años, a disfrutar lo más simple, a valorar el minuto a minuto de nuestra frágil vida, a convertir los objetivos en la gran(...)

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No, nadie estaba preparado para lo que se nos vino encima ese marzo del 2020. Cuando hablamos de la pandemia parecemos estar de acuerdo en que nadie se salvó de sufrir, la situación golpeó duro a todo emprendedor y empresario casi sin excepción. Sin embargo, también(...)

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Aumento del salario mínimo: el último golpe de populismo irresponsable de un establecimiento que se tambalea. El país tiene comprometido, en endeudamiento externo, más del 50% de su PIB, sin perspectivas de poderlo disminuir, debido al inmenso rezago en infraestructura y(...)

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