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Restaurantes en Bogotá

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La escena nocturna bogotana sigue sorprendiéndonos con imponentes proyectos que dan un nuevo aire a la oferta local de la mano de reconocidos chefs internacionales y le apuestan sin miedo a un mercado todavía bastante golpeado por los estragos en la economía durante el último(...)

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La tenacidad de Andrés Alecina no se detiene ante nada. Prueba de ello es su restaurante Hot Spot Wings, que debió cerrar antes de su primer año de apertura debido a la pandemia por Covid 19, superó una mudanza y un nuevo montaje en medio de la crisis, y a principios de este(...)

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Exquisito. Efervescente. Divertido. Extravagante. Mezclen todas estas palabras en un mismo concepto y tendrán al restaurante Salvaje, ese que está revolucionando el mercado bogotano desde hace poco más de dos meses. Está lleno todos los días de la semana y tiene reservas(...)

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Olvídense de la frase “comida de dieta” y de ese malestar que produce cambiar los alimentos habituales por aquellos que exigen los temas de estética o salud. Lo de ahora es la comida inteligente, esa que nutre, sabe rico, se ve linda y de alguna forma ‘engaña’ al(...)

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La Bonga del Sinú se une a tradicionales marcas que han encontrado en la innovación, sin dejar de lado su esencia, la forma de mantenerse en un mercado gastronómico cada vez más competitivo. Este cambio se aprecia claramente en su nuevo restaurante ubicado en el sector del(...)

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A pocos días de cumplir dos meses de su apertura, las largas filas en la entrada de La Lucha Sanguchería Criolla siguen igual. En una zona (calle 93 con carrera 12) donde más o menos cada 50 metros hay un restaurante es porque algo bueno pasa. Y sí, así es. La Lucha es un(...)

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El año gastronómico empieza realmente esta semana. Por eso decidí que en esta oportunidad no escribiría una gran nota, sino varias noticias cortas para dar a conocer las actividades y noticias del sector gastronómico en Bogotá y otras ciudades, que, a partir de la próxima(...)

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