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Honoria Montes

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Desde que el centro comercial Diver Plaza abrió hace casi 20 años sus puertas en la localidad de Engativá, en el sector de Álamos, lo hizo con un fuerte concepto de entretenimiento familiar que ha ido fortaleciéndose con el tiempo. De esa búsqueda para ofrecer siempre algo(...)

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Sesenta y cinco días de grabación. Tres países. Doce capítulos. Así es la nueva temporada de La Ruta del Cacao, del canal El Gourmet, que inicia hoy lunes (3 de septiembre, 9:30 p.m.) Una serie llena de historias emotivas e inspiradoras de cacaoteros y emprendedores de(...)

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Cuando en el 2018 Natalia y Óscar Zuluaga adecuaban el local para abrir La Galeta, un habitante de la zona pasó y les preguntó qué iban a vender allí. Natalia le dijo “galletas” y él le respondió, “¿Y ustedes pretenden pagar el arriendo con galletas? (...)

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BogotaEats a Cielo Abierto, Vol 2, se llevará a cabo de este viernes 2 al domingo 5 de septiembre, en el Museo del Chicó y se proyecta como una de las propuestas gastronómicas más organizadas e innovadoras del país. Y lo más importante, contará con la presencia de varios(...)

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De nuevo el grupo Seratta nos sorprende con otra original propuesta gastronómica en el  restaurante Omm. Está vez nos introduce al exquisito mundo asiático de la cocina Kaiseki y la Robata (parrilla japonesa) en medio de un diseño para impresionar. Dos árboles de más de(...)

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Por estos días da gusto pasarse por La Candelaria, en Bogotá, y disfrutar del cambio que se aprecia en muchas de sus calles, así como la diversidad de turistas, que no se limitan solo a los jóvenes ‘mochileros’ muy frecuentes en la zona, sino a familias y grupos de(...)

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Detrás de una pizza Napolitana hay arte. Uno tan especializado que en el 2017 fue reconocido como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Y aunque muchas pizzas se vendan bajo este nombre, lo cierto es que pocas cumplen con las características para recibir esta denominación,(...)

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Si algo tiene el barranquillero es la fidelidad a sus costumbres y a los sabores locales. Por esa razón el primer aniversario de Manuel Restaurante va mucho más allá de llegar a sus 12 meses de servicio, es además la celebración por haber logrado un espacio importante entre(...)

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“¿Por qué le dio al restaurante un nombre tan clásico como Con Tradición?” “Porque sin tradición, no hay innovación” Así me responde el chef Sergio Botero. Él lo sabe bien, pues recorrió medio Europa para descubrir al  final, el inmenso potencial de la gran(...)

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