Se inicia una nueva versión del Burger Master 2024, este año con más participantes y un nuevo reto: La Revancha.
Continuar leyendoInnovación
Vecchia Pastas Artesanales es el proyecto de la chef Diana Pinilla, quien ha creado un espacio muy especial para disfrutar de diversidad de pastas frescas, amasadas manualmente. El secreto mejor guardado del barrio Pasadena, en Bogotá,
Continuar leyendoCon el concepto de Ingeniería Visual, Giovanni Granada, director general de Metro Studio, revoluciona la industria de los alimentos y las bebidas en Colombia al convertir la cinematografía en obras de arte filmadas a miles de cuadros por segundo. En un mundo en donde las...
Continuar leyendoEl grupo Seratta acaba de recibir dos importantes certificaciones, la ‘Cinco Tenedores’, la certificación más alta en el sector gastronómico en el país, y la de Sostenibilidad Turística, convirtiéndose en el único grupo gastronómico en contar con ellas en Colombia y...
Continuar leyendoEn el entorno laboral actual, los métodos tradicionales de productividad pueden no ser suficientes. Como profesionales, buscamos constantemente formas innovadoras de trabajar de manera más inteligente y lograr nuestros objetivos de manera más eficiente. En este artículo,...
Continuar leyendoLa campaña Puertas Abiertas de la marca de hamburguesas McDonald's les permite a los visitantes recorrer las cocinas de sus restaurantes para ver de cerca su funcionamiento y el manejo de sus alimentos y preparaciones.
Continuar leyendoEl mapa de los sueños o tablero de visión es una técnica de la que se habla basada en la ley de la atracción. Sin embargo, la construcción del mapa de visión tiene que ver con la capacidad de impregnar en nuestra mente ‘subconsciente’ todas aquellas metas y/o sueños...
Continuar leyendoDurante el mes de marzo en las panaderías de barrio del país los colombianos podrán comprar el Pan con Fe, una preparación a base de ingredientes colombianos creada para honrar la tradición panadera nacional y una forma de impulsar el sector.
Continuar leyendoDesde hace años las organizaciones han trabajado por promover y diseñar planes de movilidad interna de sus equipos comprendiendo el beneficio para la organización y sus colaboradores. Promover el crecimiento interno fomenta la retención del talento, reduce costos de...
Continuar leyendoLucrezia by Arrogante es la nueva línea de pizzas premium a domicilio del este restaurante especializado en cocina italiana. la marca aspira a vender 300 millones de pesos mensuales con este sistema.
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