Una habitación brandeada entre Marriott y Mario Hernández para vivir una transformación holística a los pies de la Sierra Nevada Mariposas revoloteando frente a la playa. Almohadas mullidas para dormir como un bebé. Chanclas ‘3 puntás’ pa’ sentirse como un lugareño.(...)
El renacer del turismo de reuniones se vive con ímpetu en Hilton Garden Inn Bogotá Airport, un fabuloso upper midscale de servicios completos. REVIEW. La Avenida El Dorado no solo es la calle que da la bienvenida a quienes vienen a Bogotá provenientes del aeropuerto; de hecho,(...)
Continuar leyendo
Si eres un devorador feroz de carne, tal vez debas pasarte por Factory, el restorán de Marriott Bogotá que llegó para reclamar su participación como steak house de alta gama. Bogotá asada, Bogotá a la parrilla, Bogotá al carbón. Para ningún visitante es un secreto(...)
Continuar leyendo
En Sofitel Bogotá, la pavlova fue rediseñada con toques aromáticos y un balance sorprendente. Luisa Fernanda González, Sofitel Bogotá. “Un postre entre salado y dulce, crocante y líquido, aromático y frutal”, me dice, convencida, Luisa Fernanda González. Habla con la(...)
Continuar leyendo
Un salón con una larga mesa, 14 sillas y cuatro paredes blancas, bautizado con el nombre de Frenessí, se transforma con la magia de la tecnología, la creatividad y la realidad virtual en un universo de sensaciones para llevar a los comensales a través de un viaje por(...)
Continuar leyendo
Estelar Barranquilla no solo logró elevar su branding y posicionamiento online, también está vendiendo como nunca antes por redes sociales. Jorge Michaels, Estelar en Alto Prado Barranquilla. Barranquilla es sinónimo de fiesta, modernidad y buen comer. Una ciudad que(...)
Continuar leyendo
Cuando las yerbas de arraigo y se funden con técnicas modernas y la genialidad del chef. Un repaso por la nueva carta del Mercure Santa Marta. Javier Barrera, chef ejecutivo, Mercure Santa Marta. Fusionar yerbas azotea y con extractos de origen para promocionarse como un(...)
Continuar leyendo
Alquimia del café, duchas al aire libre y empanadas mirando al infinito. El Retiro, en Antioquia, sorprende en cada esquina y en cada ladera. ¿Ya fuiste? Las montañas en El Retiro sobresalen por su exuberancia y verdor. En El Retiro, un poblado del oriente antioqueño, la(...)
Continuar leyendo
El viajero de lujo no solo busca redescubrir el mundo, también quiere descubrir algo sobre sí mismo con vivencias que tengan significado. Entrevista a Gustavo Lovera, nuevo gerente general de W Bogotá Hotel. Gustavo Lovera, W Bogotá. Personalización, generación de valor y(...)
Continuar leyendo
El fundador de Microsoft acaba de hacerse con la cadena hotelera Four Seasons. ¿Qué hay detrás de esta adquisición? La noticia sorprendió a la industria hotelera mundial, ya que —luego de la crisis por el Covid-19— la hospitalidad de lujo no solo se vino abajo, sino que(...)
Continuar leyendo
Hilton Garden Inn Bogotá Airport.
Así es Factory, la steak house de Marriott Bogotá.
Luisa Fernanda Gonzalez, Sofitel Bogotá 
Frenessí es la única experiencia gastronómica de inmersión sensorial y realidad virtual en Colombia. Foto: Archivo particular
Jorge Michaels, Estelar en Alto Prado Barranquilla.
Javier Barrera, chef ejecutivo, Mercure Santa Marta. 
En El Retiro, Antioquia, la vida pasa más lento.
Gustavo Lovera, W Bogota.
Four Seasons Hotel Casa Medina Bogota.