Atrevido, diferente, invitador y experimental, así es Humo Negro. Se sale del molde de las nuevas propuestas gastronómicas y sorprende con una cocina muy personal y un espacio pequeño que refleja en su diseño el espíritu de sus creadores, el chef Jaime Torregrosa y el jefe de servicio y bar, Manuel Barbosa.
Festival cervecero, nuevos productos y mucho más del mundo gastronómico. Los lanzamientos y actividades gastronómicos están a la orden del día. Son tantos y tan seguidos que decidí contarles un poco de todo en mi nota de esta semana. Apúntense a disfrutarlos.
Como humanidad nos encontramos viviendo una crisis multidimensional que dificulta las maneras de abordarla, pero también invita a innovar. Las organizaciones juegan un rol indispensable en este proceso de tránsito, pues tienen una capacidad transformadora tanto en dimensiones...
A propósito del 20 de julio Vajillas Corona seleccionó sus cinco vajillas más colombianas. Estoy segura de que en sus casas aún hay alguna pieza de su 'Capullo'.
A menudo en el escenario laboral se observa que ante la excesiva carga laboral, muchas personas se sienten agotadas y con bajo ánimo para responder a los desafíos que exige el mundo empresarial, en algunas entidades y en el mundo laboral se olvida que se trabaja con seres...
No te conformes con platillos aburridos y monótonos: Sigue los consejos de Nicolás Vanegas y disfruta de almuerzos en la oficina llenos de sabor y creatividad. Nicolás Vanegas, el foodie detrás de la ‘coca del almuerzo’. ¿Alguna vez te has preguntado cómo hacer...
La viña chilena Concha y Toro lanzó en Bogotá la cosecha 2020 de su vinos premium Don Melchor y del nuevo Márqués de Casa Concha Heritage, una de las mejores en la historia de la bodega. Hablamos con Marcelo Papa sobre el consumidor de hoy.
Para descifrar cómo funciona Chat GPT y el porqué del éxito de sus últimas versiones decidí ir un poco más profundo que la mayoría de los artículos, donde solo se analizan las salidas contra las instrucciones del usuario, y ver de qué está compuesto su algoritmo. Esta...
Estudiar y trabajar al tiempo es un reto difícil de afrontar y una tarea que muchos quieren asumir, pero, hay una delgada línea entre la flexibilidad que ofrecen las empresas a sus empleados para formarse y la oferta académica a la que ellos pueden acceder conforme a su...
Detrás de Sommet Sparkling Water, el agua carbonatada con infusión natural de frutas y hierbas aromáticas, que causa furor en el país, está la modelo y ex Miss Universo colombiana Paulina Vega. En Bogotá hizo el lanzamiento de su nueva empresa con sus socios.
