Por Mateo Alfaro – Investigador Junior RADDAR CKG. La alimentación ha sido un objeto de identidad cultural ligada a las condiciones climáticas, geográficas, religiosas, sociales y económicas. Es una de las formas directas en la que nos relacionamos con la naturaleza, pero(...)
Si tuviera que describir Merkaorgánico en pocas palabras diría sencillamente que es un espacio vivo. Una frase corta que recoge un gran concepto gastronómico saludable que hoy renueva con su propuesta fresca los espacios del centro comercial Hacienda Santa Bárbara, en la zona(...)
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que hacer con las personas que manipulan declarándose victimas de la dureza de la via que piden ayuda una y otra vez y la situación nunca mejora pero mientras tanto nos usan y abusan.
Siete de cada 10 empresas en Colombia tiene algún producto de telecomunicaciones fijo o móvil con Claro. La idea es que todas ellas se suban a la nube. Julián Jiménez, Claro. Desde 2013, año en que Claro presentó por primera vez su oferta de computación en la nube(...)
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El año 2021 nos dio la esperanza de tener vacunas contra el SARS-Cov2, causante de la covid-19. Sin embargo, finalizando año apareció la llamada variante Ómicron, que ha causado una nueva ola de contagios en todo el mundo, mostrándose como la variante dominante (responsable(...)
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Son numerosos los negocios gastronómicos que pueden decir que el 2020 les cambió el panorama; pero muy pocos, los que afirman que fue uno de los mejores años en producción y crecimiento. La Boutique de las Carnes es uno de ellos. Detrás de sus restaurantes y carnicerías(...)
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Son numerosos los negocios gastronómicos que pueden decir que el 2020 les cambió el panorama; pero muy pocos, los que afirman que fue uno de los mejores años en producción y crecimiento. La Boutique de las Carnes es uno de ellos. Detrás de sus restaurantes y carnicerías(...)
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La variación del IPC (aumento de la inflación) para enero de 2022 se registró en el 1,67%. Sin lugar a dudas, esta situación generará mayor complejidad al panorama económico del presente año. Normalmente la inflación se incrementa como consecuencia de un desarrollo(...)
Por Maria José Prieto, Investigadora Junior. RADDAR CKG Contemple un escenario sin público, sin audiencia, sin producción y sin artista. Un espacio diseñado para multitudes obligado a cerrar sus puertas y aplazar fechas. El mundo del entretenimiento y cultura sufrió los(...)
En Sofitel Bogotá, la pavlova fue rediseñada con toques aromáticos y un balance sorprendente. Luisa Fernanda González, Sofitel Bogotá. “Un postre entre salado y dulce, crocante y líquido, aromático y frutal”, me dice, convencida, Luisa Fernanda González. Habla con la(...)
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Merkaorgánico celebra en sus espacios el estilo de vida saludable. Foto: Archivo particular.
Julián Jiménez, Claro.
Nuevas medidas de bioseguridad ante la variante Ómicron. 
La Boutique de las Carnes se ha posicionado por sus cortes de carnes naturales, sin químicos, ni hormonas. Foto: Honoria Montes. 
Luisa Fernanda Gonzalez, Sofitel Bogotá