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Alimentos

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Por: Lida Alejandra Acosta (Investigadora RADDAR CKG / Directora de Estudios Económicos) La ley de etiquetado frontal de alimentos o Ley de Comida Chatarra es una herramienta que se formula para hacer frente a los problemas de salud pública en el país. La idea de la ley es(...)

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A todas las personas se les cree lo que dicen y lo que escriben (bona fides). Más cuando un dirigente gremial del sector agrario me hizo llegar esta mañana un mensaje que luego de leerlo y confrontarlo con los testimonios de muchos empresarios y finqueros a lo largo de muchos(...)

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Visité y participé en AgroExpo encontrándome siempre con esta expresión que comparto plenamente: “en mi mesa sólo quiero tener alimentos inocuos”. La buena noticia es que sí se pueden lograr esos alimentos desde la producción de los cultivos en las fincas, con la(...)

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Procultivos ANDI apoya una gestión responsable de asesoramiento a los agricultores para lograr la calidad de nuestros alimentos y evitar afectaciones a la salud. La mejor inspiración son las buenas prácticas agrícolas para garantizar alimentos sanos, de calidad y limpios para(...)

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La alimentación de la humanidad requiere de la convivencia de dos pilares fundamentales: la agricultura y la apicultura. Por tal razón, es prioritario creer y actuar en favor de las dos actividades, para trabajar por estos socios estratégicos de la producción de alimentos.(...)

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Por Alejandro Rodríguez Lozano Investigador RADDAR CKG Recientemente los hábitos de consumo de productos alimenticios han ido cambiando frente a lo que acostumbrábamos a comprar las personas regularmente. Donde el factor para la toma de decisión principal que se buscaba al(...)

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Jessica Alexandra González Tobasura RADDAR CKG El año 2015 no fue un año tan alentador para la economía, luego de registrar la inflación más alta de los últimos años (6,77%), una devaluación del precio de la moneda cercano al 40%, alcanzando un precio de $3.300 y el(...)

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