En su tercera edición Bogotá Madrid Fusión, que es una realidad gracias a la alianza de la Cámara de Comercio de Bogotá y el grupo Vocento de España, regresa por completo a la presencialidad y llega recargada con más invitados de renombre mundial, nuevas actividades para(...)
Continuar leyendo
Ari Bakery & Café llega a refrescar la propuesta de panadería que se ha impuesto durante los últimos años en Bogotá, en la que se destacan los panes de masa madre y corteza rústica, muy al estilo europeo. Ari tiene un menú de panes blandos, muy esponjosos, con variedad(...)
Continuar leyendo
BogotaEats a Cielo Abierto, Vol 2, se llevará a cabo de este viernes 2 al domingo 5 de septiembre, en el Museo del Chicó y se proyecta como una de las propuestas gastronómicas más organizadas e innovadoras del país. Y lo más importante, contará con la presencia de varios(...)
Continuar leyendo
Pocas competencias en el mundo brindan una oportunidad de aprendizaje e intercambio de conocimiento para chefs jóvenes como la S.Pellegrino Young Chef Academy, que a partir del 7 de febrero abre la convocatoria para su quinta edición. El objetivo principal de(...)
Hace unos tres o cuatro años la mayoría de los colombianos no teníamos idea de qué era una ‘reina pepiada’, el pan de jamón, unos ‘bollitos pelones’ o una ‘cachapa’, menos aún teníamos conocimiento de la riqueza gastronómica de Venezuela, nuestro país vecino,(...)
Continuar leyendo
DiDi, una compañía conocida hasta ahora en Colombia como una aplicación de transporte privado que suma más de dos millones de usuarios en el país, se amplía ahora a DiDi Food y se convierte en la nueva gran protagonista de los domicilios de comida en Medellín y desde hoy(...)
Las actividades gastronómicas virtuales están a la orden del día: ferias, festivales y experiencias para cocinar como un chef en casa, se convierten en una gran alternativa para celebrar Amor y Amistad de una forma diferente y relajada. Aquí, una selección de las(...)
Continuar leyendo
En esta tercera edición, Bogotá Madrid Fusión regresa por completo a la presencialidad. Foto: Archivo particular.
En la imagen, el chef coreano Ian Seo, encargado del desarrollo de todos los productos de Ari Bakery & Café. Fotos: Archivo particular.
Este fin de semana se llevará a cabo la segunda edición del Bogotá Eats a Cielo Abierto, Vol 2. Fotos: Archivo particular.
El libro fue editado por la fundación BAT Colombia y la fundación venezolana Bigott. Fotos: Archivo particular.
Festivales, ferias y experiencias en casa o e restaurantes para celebrar Amor y Amistad. foto: Archivo particular.