El futuro empresarial colombiano ha llegado con un desafío claro: integrar la inteligencia artificial (IA) en las operaciones diarias. Las empresas tradicionales enfrentan un cruce de caminos, donde la adopción de la IA se presenta como la clave para la supervivencia y la...
Continuar leyendoInnovación
Oda restaurante acaba de entrar en la lista de los 100 mejores restaurantes del mundo con su propuesta de cocina de autor, inspirada en los ciclos climáticos y en la disponibilidad de ingrediente. Ahora tiene la chef más joven del país en su cocina.
Continuar leyendoLa asociación entre Delta y Latam ha fortalecido una red aérea más amplia, incluyendo rutas como Orlando-Bogotá y Los Ángeles-Sao Paulo, operadas por Latam. Panorámica de la Torre del Reloj en Cartagena de Indias (Foto Envato Elements). En los últimos meses, el joint...
Continuar leyendoYakitori Asian Grill es una mezcla de un lugar muy bien planeado, con ingredientes de alta calidad y una parrilla a la que se saca todo su potencial, logrando preparaciones en su punto y con la textura que uno espera encontrar al darle un mordisco.
Continuar leyendoEn el siglo XXI, la innovación se ha convertido en la piedra angular del progreso en prácticamente todos los ámbitos de la sociedad, desde la tecnología hasta la medicina y la educación. Colombia, como país en desarrollo con una economía en crecimiento y una población...
Continuar leyendoLos escenarios políticos cambiantes generan retos para poder impactar las poblaciones, donde la interconexión global nos reta a tener elementos de gobernanza y gobernabilidad consistentes en la ejecución del sector público. Con las políticas inteligentes, usando el enfoque...
Continuar leyendoHuerta Bar es uno de los bares más queridos de la ciudad. la originalidad de sus bebidas, de elaboración artesanal y con mucho ingrediente local lo han hecho famoso. Sus procesos de sostenibilidad y en favor del cuidado del medio ambiente son un ejemplo en el sector.
Continuar leyendoDesde la adopción de la Política de Sostenibilidad y Emprendimiento Sostenible en el año 2020, la Universidad Ean ha promovido la implementación de una serie de acciones innovadoras para permitir que la comunidad eanista y sus grupos de interés, aporten sustancialmente al...
Continuar leyendoEl chef peruano Adolfo Cavalier creó el restaurante Malva, donde la sostenibilidad y el trabajo directo con productores y cultivadores reales que ha dado como resultado un ejemplo en comercio justo y economía circular. Una comida muy personal con técnicas de alta cocina e...
Continuar leyendoEntre el 19 y 22 de octubre Corferias se llenará del aroma de los mejores cafés de Colombia durante la nueva edición de la feria Cafés de Colombia Expo 2023, y durante la actividad tendrá lugar un curioso concurso: el Campeonato Nacional de Olla, que tendrá un premio mayor...
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