Caos Bistró Mexicano se posiciona rápidamente como una opción chic y casual en el sector de La Candelaria, en el centro de Bogotá, Una apuesta del proyecto de vivienda turística de Morph Colombia y el chef Octavio Ortega.
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blog SomoSibaritas
La viña chilena Concha y Toro lanzó en Bogotá la cosecha 2020 de su vinos premium Don Melchor y del nuevo Márqués de Casa Concha Heritage, una de las mejores en la historia de la bodega. Hablamos con Marcelo Papa sobre el consumidor de hoy.
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Los vinos de alta gama cosecha 2020 de la Viña Concha y Toro. Foto: Archivo particular.
Nueve restaurantes y una chef pastelera de América Latina entre los mejores 50 del mundo, en la nueva entrega de The World's 50 Best Restaurants. Dos colombianos en el listado.
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El mejor restaurante del mundo es peruano. Dos colombianos en la lista. Archivo particular,
El menú del restaurante La Encina está inspirado en la gastronomía española, con aporte de los sabores colombianos que logran una interesante fusión. Actividades para celebrar el Día del Padre.
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La tabla de ibéricos, una de las propuestas para compartir, del restaurante La Encina. foto: Archivo particular.
Qué Maíz! es un emprendimiento que elabora arepas de maíces criollos y nativos nixtamallizados, con adición de diversos quesos colombianos. Un apoyo al campo y a los guardianes de semillas no transgénicas.
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Arepas de maíces criollos colombianos, la propuesta de Qué Maíz!. Foto: Archivo particular.
Detrás de Sommet Sparkling Water, el agua carbonatada con infusión natural de frutas y hierbas aromáticas, que causa furor en el país, está la modelo y ex Miss Universo colombiana Paulina Vega. En Bogotá hizo el lanzamiento de su nueva empresa con sus socios.
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Después de un exitoso ingreso en el mercado colombiano, Paulina Vega y sus socios lanzaron oficialmente el producto desarrollado en Colombia. Foto: Archivo particular.
Catalina Alba, la publicista y cocinera creadora de 'Lo que se cocina en esta casa y la chef Juliana Salazar llegan ahora con una nueva experiencia gastronómica diseñada para unir a desconocidos alrededor de la cocina y la buena mesa. Su nombre: El Club de las Mañanitas.
La revista Diners lo incluyó en el listado de los 10 restaurantes revelación de 2022 en Colombia y el ‘boca a boca’ lo ha convertido en menos de un año en uno de los más visitados por su propuesta fresca e inspirada en ingredientes locales. La del restaurante Cascajal es(...)
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Andrés Fernandes ha logrado en su restaurante aprovechar al máximo el producto colombiano. Foto: Numa Studio.
Chefs internacionales invitados, nuevas experiencias y lanzamiento de productos hacen parte de la agenda gastronómica por estos días en Colombia.
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Cerveza Club Colombia tendrá en sus manos la experiencia gastronómica durante los cuatro días del Festival Estéreo Picnic. Foto: Archivo particular.
En su primera edición el festival Burgerville vendió 3.500 platos cada hora durante sus tres días. Para este año el objetivo es superar esa meta y vender en toral 120 mil platos, por eso han invitado 30 establecimientos seleccionados rigurosamente bajo la curaduría de la(...)
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En la foto, la propuesta del restaurante Andrés Carne de Res, para el festival Burgerville, este fin de semana. Foto: Archivo particular.