El restaurante Blu del Holiday Inn Cartagena contraviene el sentido común de la culinaria de antaño al desmitificar las combinaciones y los espacios. Alejandro Manfredonio, Gerente General, Holiday Inn Cartagena Morros (Foto: Frezh) Transgresión y descontrol, dos conceptos(...)
Las emociones (palabra que viene del latín exmovere o emovere, que significa «movimiento hacia el exterior» o «ponerse movimiento». Designa lo que nos pone en movimiento tanto en el exterior, como en el interior de nosotros mismos) tienen un papel importante en la vida de(...)
Por Daniela Ramírez – Investigadora RADDAR CKG. Cuando empezaron a surgir los influenciadores/youtubers y se dio el inusitado boom de esta nueva forma de comunicación y de construcción de audiencias ( y hoy de trabajo) sorprendió ver, cómo las personas, pero en especial(...)
Colombia es el país más afectado en América Latina por ataques ramsonware. El Blockchain es una tecnología que puede implementarse en diferentes sectores de la economía nacional, con validaciones de identidad seguras y confiables. Bogotá D.C. El 53% de las empresas de(...)
La marcada preferencia de los consumidores actuales hacia productos que sean amigables con el medio ambiente ha hecho que las industrias, para su producción, le den prioridad al uso de materias primas, aditivos e ingredientes activos que sean biodegradables, ecológicos,(...)
Crear una estrategia omnicanal en las empresas permite incrementar entre 15% y 35% el valor del ticket promedio. Gracias a la era digital en la que nos encontramos, la empresas tienen un reto gigante al momento de crear estrategias digitales que entreguen los mensajes adecuados,(...)
“La naranja tiene algunos gajos que esperan la intervención del Estado a través de la implementación de políticas públicas diseñadas a partir del conocimiento del sector, para que se apoyen procesos y no solo momentos; buscando así fortalecer las raíces mismas de la(...)
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Este año, el Congreso Nacional de la Hotelería combina una interesante agenda académica, la tradicional exhibición ExpoCotelco y montones de oportunidades de networking para hacer negocios alrededor del turismo. Vista exterior del Centro de Convenciones Hotel Las Américas(...)
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La llegada de la economía digital es una realidad, la economía que gira alrededor del dato y que se lucra de su procesamiento mediante la producción de información que permite a las empresas competir de forma eficiente en cualquier tipo de mercado. En ese ecosistema, el big(...)
Detengámonos un momento a pensar algo: ¿qué es lo que en últimas propicia una crisis financiera? Si se genera una burbuja, ¿quién la crea? ¿quién la fomenta? o más bien, ¿cuál es el sentimiento que lleva a saltarse regulaciones, a ignorar permisos y a tratar de ganar(...)
Andrea Buenaventura, con su hija, la antropóloga Daniela Otero
Vista exterior del Centro de Convenciones Hotel Las Américas (Foto Hotel Las Américas)