Hace tres años Elcielo se convirtió en el primer restaurante de cocina colombiana moderna y de autor, identificado por sus originales experiencias gastronómicas sensoriales y liderado por el chef Juan Manuel Barrientos en obtener este reconocimiento. Ahora la ratifica por(...)
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El chef colombiano Juan Manuel Barrientos posa en Times Square para celebrar la ratificación de la estrella Estrella Michelin en su restaurante en Estados Unidos.